6大日本人气餐厅

发布时间:2020-06-05 已收录 阅读:427次
日本人气餐厅动辄要排队一、两小时,最怕花费了时间但好难食,换来中伏经历,后悔一世。为免大家浪费时间、金钱和胃口,综合了网民的经验,得出以下未必合香港人口味,名过其实或者不值一排的日本人气餐厅,给大家参考一下。

不值一排的日本人气餐厅01|寿司大

「未食过寿司大,唔好同人讲话去过筑地。」寿司大可谓是东京筑地市场内最出名的寿司店,相信不少人曾为它半夜三更起身,走去排队2至3小时朝圣。冇解,因为店家在早上七点便截龙。

排如此耐,当然有人觉得不值。第一,用膳时间短。多幺辛苦去排队,但入到去櫈还未坐暖,不消半小时便要走,时间上不划算。

6大日本人气餐厅
截图自LIHKG。

 

 

 

第二,吃不出分别来。寿司大特别在于从筑地直接取材,比较新鲜,而且是江户时代做法,在刺身表面加了醋,现时坊间少有。不过网民分享,吃不出太大分别,觉得与场外寿司店质素差不多,毋须一大清早前去排队。

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江户时代做法寿司。

 

去旅行时间特别宝贵,是否值得凌晨去排寿司大,都是见仁见智。

6大日本人气餐厅
截图自LIGHK。
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截图自LIGHK。

虽然排得耐,不过都有人认为排寿司大是去东京的一种体验,排队才是重点。

如要一尝筑地内市场寿司,又不想浪费时间,很多人建议吃大和寿司,只需排0.5至1小时,省时得多,又不用凌晨起身,九点去到也不成问题。

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大和寿司同样有人排队,不过少人得多,而且上午9至10点才截龙。
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截图自LIHKG。
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截图自LIHKG。
02|一兰拉麵

拉麵的话,一兰同样被认为不值一排。自从一兰开了香港分店后,很多人都想一尝日本当地与香港分店有甚幺分别。香港店只有两间,就话多人排,但日本分店多,同样间间都大排长龙。

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很多人去到日本,都会去一兰朝圣。
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部分店设有拉麵吧位,是香港分店没有的。

与香港店相比,店舖就是多了自助售票机和可拆式屏风,可自行打通自闭位,部分又设有拉麵吧位。

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日本店的隔屏全可打通,不再孤独。

至于主角拉麵,普遍认为味道和麵质与香港店分别不大,没有惊喜,不值排队朝圣。

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日本与香港店的拉麵,真是没有大分别。
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日本店餐牌多了小食选择。
03|无敌家拉麵

位于东京池袋、开业24年的无敌家拉麵店备受游客和旅游网站追捧,连续三年被旅游网站评选为「东京丰岛区第一名」餐厅。加上店内只有17个座位,要食就必须排半小时以上,繁忙时段更要排一小时。

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无敌家获旅游网站高度评分。

即使落大雪,或到了深夜11点,依然有人排队。无论几时去,都一定要等,差别只在条队有多长。

最长时,人龙足以佔据马路两旁。

但大家食完,都觉得味道普通,甚至认为不太讨好,汤底肥腻、叉烧乾又老。其实从价格而言,的确不贵,味道算是与价钱相称,又可免费加大和追加半熟蛋,一定够饱,几抵食。

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截图自LIHKG。

可惜时间就是金钱,计埋排队时间,这碗拉麵就似乎不值一排。况且池袋拉麵店林立,选择多的是,令网民更加后悔竟为一碗普通拉麵浪费时间。

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截图自LIHKG。
N04|风风亭烧肉

专食日本国产牛烧肉放题的风风亭,价钱大众化,大约三千多円任吃2小时。虽然人龙不如其他人气店,不过依然深受旅客欢迎。餐牌有齐中、英文,又有说广东话的员工,十分方便游客。

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截图自LIHKG。

名气大,自然有所期望,但食物和环境质素,似乎有点落差。肉类欠新鲜,好普通。排气系统欠佳,油烟味浓,甚至地板和餐桌都有点油腻,比起香港的烧肉放题更差。

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截图自LIHKG。
N05|金龙拉麵

被指为大阪必食拉麵之一的金龙,日日排满人。每碗拉麵只需600或900円,更有免费白饭和泡菜任食,很划算!

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不过上网一查,就会发现很多网民对它留下不少负评。一来是全自助形式,客人要靠听店员叫号,自行取餐。对于不懂日文的游客,要成功取餐已是一个难关。

二来店内环境简陋。金龙的座位全是榻榻米。众所周知,榻榻米是要脱鞋,但金龙的座椅总是感觉油腻,令人不太放心脱鞋。就连地板、餐桌和餐具都有油光,总之「周身唔聚财」。

三来味道不讨好。先说汤底,吃拉麵一定是先喝一口汤,可惜味道偏鹹和油腻,难以直接喝。麵质与超级市场买的差不多,很普通而已。至于叉烧,比较乾身。综合以上各种原因,网民都大叫伏。

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截图自LIHKG。
06|北极星蛋包饭

北极星蛋包饭有多间分店,最多人追捧当然是有接近百年历史的心斋桥本店。

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心斋桥本店
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内外装修也古色古香。

蛋皮外层乾爽,内里仍是嫩滑。可惜与大家的期望有落差,只怪香港实在是美食天堂,北极星对于早已吃惯蛋包饭的香港人,实在不够惊艳,觉得有点过分吹嘘。

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咖喱蛋包饭
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蛋皮外层酥乾,内里嫩滑。

大家都有被骗的感觉,甚至有YouTuber拍片,叫人不要试北极星。

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截图自Tszching Gigi Channel。

 

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截图自Baby Kingdom。
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截图自LIHKG。
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